Compendium IREKS de technologie boulangère : Version numérique
Avec le Compendium IREKS de technologie boulangère, disponible sous forme de livre relié en allemand et en anglais, IREKS soutient les professionnels de tous les niveaux de formation dans leurs défis quotidiens. Vous trouverez des connaissances techniques sur la boulangerie dans un format compact et clair, non seulement sous forme de livre, mais aussi sous forme numérique !
Le Compendium IREKS de technologie boulangère sert d'ouvrage de référence dans le cadre d'une formation ou d'un examen approfondi d'un thème particulier. La combinaison de nombreuses années d'expérience et d'un savoir-faire approfondi rend cet ouvrage technique si précieux pour ses lecteurs.
Pour que les spécialistes et les jeunes collaborateurs aient toujours à portée de main les connaissances rassemblées, le contenu du Compendium IREKS de technologie boulangère est également accessible gratuitement dans le monde entier sur un site Internet dédié : Sur www.ireks-compendium.com , vous trouverez une mine de connaissances sur la boulangerie, au choix en allemand ou en anglais et lisibles de manière optimale sur tous les terminaux grâce au web design réactif.
Comme le livre, le compendium numérique se compose de 18 chapitres. Les différents sous-chapitres sont accessibles de manière intuitive via le menu ou en cliquant de l'avant vers l'arrière – des éléments de navigation sur les différentes pages le permettent. La fonction de recherche interne peut également être utilisée pour rechercher des mots-clés spécifiques.
Outre le contenu technique, il contient également un grand nombre de recettes. Ils sont stockés dans une section distincte de la version numérique du Compendium. Pour faciliter l'enregistrement et l'impression des recettes, des PDF imprimables ont été ajoutés aux pages de recettes.
Le grand avantage du compendium numérique est qu'il ne s'agit pas d'une œuvre achevée. De nouveaux thèmes spécialisés seront progressivement publiés, de nouveaux chapitres seront ajoutés ou préparés sous forme multimédia. Cela vaut donc la peine d'y jeter un coup d'œil !
Contenu spécialisé, fonctions conviviales, accessibilité mondiale en plusieurs langues – le site web offre une véritable valeur ajoutée dans l'univers en ligne d'IREKS pour les professionnels du secteur de la boulangerie. Le compendium numérique est donc un compagnon fiable dans une grande variété de situations. Vous êtes curieux ?