Caractéristiques
| Conditionnement: | 15 kg bidon |
| Emploi: | 1 - 5 %, sur farine |
Avantages de la qualité
- casher parve
- conservation de la fraîcheur prolongé
- pousse accrue de la levure
- processus de fermentation optimal
- développement au four intense
- couleur attrayante de la mie
- amélioration de l’arôme des produits de boulangerie-pâtisserie
15 kg bidon
1 - 5 %, sur farine
