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Levain de blé déshydraté

3 - 10 %, sur farine | 25 kg sac en papier

Levain de blé durum déshydraté

2 - 5 %, sur farine | 12,5 kg sac en papier

Acidifiant de la pâte pour la production de pain et petits pains

1 - 5 %, sur farine | 20 kg sac en papier

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